DE MUDANÇA...

OLÁ MENINAS!!!! ESTAMOS TODAS DE MUDANÇA PARA UMA PÁGINA ÚNICA DO BLOG EU AMO UM MILITAR!

EU PARTICULARMENTE DEIXO A MINHA DESPEDIDA COMO EDITORA E TAMBÉM COMO MEMBRO DA COMUNIDADE, JÁ QUE MEU RELACIONAMENTO TAMBÉM ACABOU! MAS VISITAREI SEMPRE ESTE BLOG QUE EU AMO DE CORAÇÃO! AQUI EU FIZ GRANDES AMIGAS QUE EU VOU LEVAR PARA A VIDA INTEIRA... FORAM MUITAS MENINAS QUE EU CONHECI AQUI... UMAS EU VI IREM EMBORA PARA NÃO MAIS VOLTAREM... OUTRAS EU VI VOLTAR E MUITAS ESTAÕ AQUI, FELIZES EM SEUS RELACIONAMENTOS! PARA VOCÊS, OS MEUS APLAUSOS!!!! BATO PALMAS DE PÉ PARA VOCÊS QUE DIFERENTE DE MIM, ESTÃO SEGURANDO A ONDA COM TANTA GARRA E AMOR NO CORAÇÃO!

ESPERO ENCONTRÁ-LAS SEMPRE NO MEU ORKUT E NO MEU MSN! AMO VOCÊS TODAS DE CORAÇÃO!

VALEU PELO CARINHO E QUE A NOSSA AMIZADE NÃO SE ACABE COM O FIM DAS EDITORIAS!

DEUS NOS ABENÇÕE A TODAS!!!!

ANA PAULA - EDITORA DE CULINÁRIA

COXINHA PRÁTICA DELICIOSA

INGREDIENTES:
Massa:
1 xícara (chá) de água
2 xícaras (chá) de leite
2 tabletes de caldo de bacon ou costela
1/2 xícara (chá) de batata cozida e espremida
1 colher (sopa) de manteiga
2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
Margarina para untar

Para Empanar:

Farinha de rosca
2 ovos batidos
óleo para fritar Recheio
1 kg e meio de frango
3 colheres de requeijão cremoso
2 colheres de azeite
1 cebola pequena
2 dentes de alhos
temperos a gosto

MODO DE PREPARO:

Recheio:
em uma panela coloque o azeite, alho picado e a cebola e fritecoloque o frango desfiado e os temperos de sua prefêrencia.
refoque po uns 5 minutos, retire do fogo coloque o requeijão misture.
espere esfriar faça as coxinhas.

A coxinha:
Em uma panela grande, coloque a água, o leite, o tablete de caldo, a batata e a manteiga e deixe ferver.
acrescente a farinha de trigo de uma só vez, mexendo até soltar do fundo da panela.
Coloque sobre uma superfície lisa, untada, sove bem e deixe esfriar.
Abra a massa com as mãos, coloque uma azeitona no centro, e feche dando formato de coxinha.
Passe pelo ovo batido, pela farinha de rosca e frite em óleo quente até dourar.
Escorra sobre papel absorvente e sirva.

Dicas para seu churrasco!!!!!!!

Para a carne nao ficar dura no seu churrasco, você deverá deixá-la de molho na coca cola de um dia para o outro. Ela irá amolecer sem dúvida. Na hora de assar, tempere-a normalmente, mas antes, deixe escorrer um pouco. Se nao tiver coca cola, pode ser leite normal,mas a coca cola é melhor. Para galeto, tempere um dia antes com cerveja e o peixe com vinho branco seco.

Dicas gentilmente enviadas por André Dickmann, meu querido amigo que adorou essa editoria do blog!!!!!

TAPIOCA NORDESTINA LEGÍTIMA (DOCE OU SALGADA)

INGREDIENTES:
1 kg de goma para tapioca (vende nos supermercados)
1 xícara de coco ralado, de preferência natural
Sal a gosto
Água para umedecer a massa
Recheio a gosto (queijo, presunto, carne, camarão, chocolate derretido, mel, calda de sorvete, doces, sorvete, etc)

Receita de Bruno Pereira Rezende

www.tudogostoso.com.br

MACARRONADA ESPECIAL AO FORNO

Ingredientes:

1 pacote de talharim cozido ao dente

60g (4 colheres de sopa) de manteigaou margarina

30g (3 colheres de sopa) de farinha de trigo

2 xícaras de leite

1/2 xícara de maionese

1/2 colher (chá) de molho inglês

1 lata de legumes mistos

1 lata de salsicha, tipo aperitivo

1 colher (chá) de sal

Preparo:

Ligue o forno em temperatura baixa (150º). Numa panela, aqueça a manteiga, junte a farinha de trigo e misture. Adicione o sal e o leite, aos poucos, mexendo até engrossar. Acrescente a maionese e o molho inglês. Misture bem e junte os legumes, escorridos. Reserve algumas salsichas para decorar, corte as restantes em rodelas e adicione à mistura anterior. Misture tudo com o macarrão, coloque numa forma refratária e enfeite com as salsichas reservadas. Cubra com papel alumínio e leve ao forno por uns 20 minutos ou até que esteja bem quente.

Rendimento: 4 porções
Dica: Em vez de legumes em lata, você pode usar legumes frescos. E, se quiser, pode acrescentar queijo ao macarrão.

SUCO DE AÇAÍ

Ingredientes:
1 polpa (100 g ) de açaí
1 copo de água
50 ml de xarope de guaraná

Modo de Preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador. Sirva em seguida.

Receita da Oficina do Açaí
Av. Getúlio Vargas, 1714
- Porto Alegre - RS

CAPETA

Ingredientes :

2 Cl Vodka

2 Cl Whisky

1 Colher Sopa Leite Condensado

1 Colher Sopa Guaraná em Pó

1 Colher Sopa Chocolate em Pó

Canela

Método de Preparação :

Inserir os ingrediente num shaker, mexer bem e servir em taça a cocktail, polvilhar com canela.Pode-se enfeitar com um pauzinho de canela.